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辣木是继玛卡之后，快速风行的新资源食品，是“云南三宝”之一，“国礼”辣木有什么魅力，能吸引这么多媒体频发曝光呢？
多家媒体推崇“国礼”辣木！辣木全身是宝！辣木为传统的药食两用植物，其嫩叶、豆荚、花均可入菜，枝、茎、根、籽营养丰富。欧美等国将其视为新时代健康食品，因其“高蛋白质和零胆固醇”的特性被联合国粮农组织在世界各地广泛推广种植。
1辣木籽辣木树籽可以用来治疗肝脏、脾、经脉等特殊部位的疾病和破伤风。从种子中提取的辣木油油质清澈芳香，是优良的食用油，可治疗多种疾病。由于辣木种子产量最少、所含营养最为丰富和全面，因而也最为珍贵。辣木籽具有净化水的功效。
2辣木叶辣木叶：克印度传统辣木的新鲜叶片中的维他命E含量约为9毫克，干燥叶片中的含量约为16.2毫克。根据计算，只要三汤匙（约25克）的辣木叶干粉就含有幼儿每日所需%的维生素A，42%的蛋白质，%的钙，70%的铁及22%的维生素C。
对怀孕和哺乳中的女性而言，辣木叶片和豆荚亦可帮助本人及胎儿或婴儿维持健康，供给大量的铁质、蛋白质、铜、硫和维他命B。
3辣木果荚辣木果荚富含多种矿物质、维生素、20种氨基酸、46种抗氧素和36种自然防炎体和矿物质。
4辣木花辣木树花内含丰富的氨基酸，可滋养皮肤，美丽容颜。
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