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辣木—为您的健康保驾护航
您听说过能吃的树吗?
您知道什么辣木被称为“植物钻石”?
您听说过古巴国宾馆里的“树叶宴”？
您知道印度餐桌上为什么离不开辣木么？
下面就让我们带着这些问题一起来了解辣木，了解辣木是怎么对健康保驾护航的。
辣木：白花菜目辣木科，又称为鼓槌树，被誉为“奇迹之树”，“生命之树”，“植物中的钻石”。辣木的叶子中含有丰富的营养成分，富含多种矿物质、维生素、20种核苷酸、46种抗氧化素和36种自然抗体和矿物质。
含钙量是牛奶的4倍以上，含维生素C是柑橘的7倍，铁是菠菜的3倍，维生素A是胡萝的4倍，钾是香蕉的3倍，蛋白质是酸奶的2倍。维生素E分别是螺旋藻和黄豆粉的70倍和40倍。
一个人每天只要吃上5克左右即可供给人体一天的营养需要，因此它可以补钙、补铁、补钾、补锌四补，可以为减肥消费者提供足够的营养，而不至于因节食而损伤肌体。在北美洲，它被称为穷人的牛奶，已成为日常生活不可或缺的食物之一;在我国台湾称作“21世纪人体保镖”。
辣木叶有降血糖、降脂、降压、抗肿瘤、抗氧化、通便、利尿、驱虫、改善睡眠等功效，长期食用可增强人体免疫、延缓衰老、预防疾病。非洲古医学认为辣木可预防种疾病。特别是近几年，辣木受到欧美等发达国家很多研究机构和消费者的 多糖、蛋白质的含量极高，均高于灵芝中含量;其中核苷类成分腺苷、尿苷含量分别是灵芝的数倍。
通过对微量元素分析发现：钙铁锌硒及其它无机元素含量均高于人参数倍。辣木本身含有的生物碱，独具清除自由基、全面补充细胞营养，净化周身血液的作用，是目前任何已知生物无法匹敌的。
辣木药理浅谈
1、辣木根和木材内含生物碱、皂素、辣木树素等。
A、辣木生物碱，对肥胖、糖尿病、高血压、高血脂、高血糖都有显著保健及防治作用。
B、“辣木树素”为天然抗生素，对于格兰氏阳性菌具有抗生作用，对于多种致病菌均也有抗菌作用。
2、叶和幼果含蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、镁、磷、钾、铜、铁、硫多种矿物质。
A、每克辣木鲜叶中的维他命E含量约为9毫克，干燥叶中的含量约为16.2毫克。根据计算，只要25克的辣木叶干粉，就含有幼儿每日所需%的维生素A，42%的蛋白质，%的钙，70%的铁和22%的维生素C。
B、对怀孕和哺乳中的女性而言，辣木叶片和豆荚亦可帮助母婴和胎儿维持健康，供给大量的铁质、蛋白质、铜、硫和维他命B。
C、叶汁有催吐作用。
3、果实中的油脂含油酸、棕榈酸、硬脂酸、甘油酸，果实中还含胡萝卜素、维生素A、维生素c、钙、铁、钾等多种成分，更含有36种天然抗炎体，具有消炎杀菌的功效。
根据印度森林部所出版的《印度药用植物百科全书》的记载，在印度的各种医药派别中，除种子以外的根、叶、花、果、皮都具有催欲、消炎、祛风、强心、利尿、止痉挛、驱蠕虫、预防结石、促进血液循环、驱除肠内寄生虫和帮助消化的作用。也都用于治疗中风、苦闷、痛风、腰痛、癫痫、脾脏、肿瘤、溃疡、肠绞痛、风湿病、皮肤病、糖尿病、歇斯底里、肝脏肿大、尿道结石、动物咬伤、面部神经麻痹和眼疾。另外在印度古医书《阿育吠陀》中也有辣木入药的记载。
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