入秋之后,便是养生达人们开始进补的时刻,而滋补养生,自然少不了黑枸杞、黑芝麻等一些黑色食物的身影。
按照传统中医说法:黑色食物养肾。肾属水,五行中黑色主水,入肾,因此,常食用黑颜色的食材,对肾脏有着一定的好处。
除了传统中医理论之外,国内外有关专家通过研究发现,天然黑色的植物,其营养价值往往超过其它浅色的同类。黑色植物一般都含有大量的天然色素、微量元素和多种维生素,尤其是黄酮类化合物,更是比浅色同类高出1~3倍。
说了这么多,下面就一起来看看天然黑色的食物有哪些吧!
黑枸杞生长在高原大漠,由于人烟稀少,黑枸杞的生长不经过任何人工干预,这也让每一粒黑枸杞都变得格外珍贵,因此,黑枸杞也被称为“软黄金”。
抗衰老与改善睡眠,是黑枸杞最主要的作用之一。由于黑枸杞含有大量的花青素,能够起到抗氧化、消除自由基的作用,同时花青素也能穿越血脑屏障,可以保护脑神经不被氧化,稳定脑组织,提高睡眠质量。
华桂牌青海野生黑枸杞
来自西北戈壁滩人迹罕至的大漠,高海拔与长时间的日照,让这里的黑枸杞积累了更多的营养物质。手工采摘并精挑细选,只为将最真实的天然营运带到你的身边。富含的花青素天然碱性食物,平衡机体内环境,让身体告别亚健康。
辣木树被印度人被称为“奇迹之树”,因为它的全身都是宝,叶子、花、嫩豆荚、籽实均可直接食用,以其嫩根磨成的粉,更是是制作地道印度咖喱的原料之一。
辣木籽自古便是印度素食者的日常营养来源,一颗辣木籽中要数油酸的含量最高,作为一种不饱和脂肪酸,油酸可以降低血液中有害胆固醇的总量。辣木籽还有降低血糖、改善睡眠、清肠及促进新陈代谢等功能。
印度天然野生食用辣木籽
来自印度的神奇之果,每一颗都产自自家的辣木籽种植园。经过手工精挑细选,只留下成熟饱满的果实,让营养更加全面丰富。平和的口感,更容易被第一次品尝的人所接受。
黑花生是一种典型的天然碱性食品,富含优质的蛋白质以及多种维生素。另外,它还富含钙、镁、磷、锰等微量元素,营养成份符合人体营养学指标,在维持人体的生长发育、机体免疫等方面有很大作用。
常食黑花生可起到健脑补肾、乌发驻颜、暖胃润肺、护心保肝,并且对老年人的多种慢性疾病有很好的预防保健作用。
绿色芳山有机黑花生仁
原生态的种植环境,最能激发食材本身的营养。不采用农药化肥,只施以农家肥的黑皮花生,汲取了天的阳光精华,每一粒都甘甜香脆,富含多种营养。
木耳是百姓餐桌上最常见的菌类食材之一,在我国有“素中之荤”之美誉,而世界上则被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。无论是做主料还是辅料,脆嫩鲜爽的口感令人垂涎。
黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和多种矿物质,维生素B族与胡萝卜素含量颇高。木耳所含的膳食纤维,能帮助消化系统清除无法体内消化的异物。常食用木耳,还能提高免疫力,并预防心脑血管疾病的发生。
来自长白山林地的黑木耳,以天然方式风干脱水,不使用硫熏制,保留木耳的自然营养。干货表面乌黑光润,背部略成灰白。泡发后朵形整齐、耳瓣舒展,口感脆嫩有弹性。
黑芝麻里含有丰富的不饱和脂肪酸,可以健脑、益智、抗衰老,还有人体必需的丰富的锌。常食用黑芝麻,更有着乌发养发的作用。
把黑芝麻磨碎后再吃,里面的营养成分就更容易被消化吸收。所以,如果你正在用黑芝麻滋补,那么你的家里最好准备个小研钵,或者直接用搅拌机搅碎,现吃现磨效果更好哦。
好味氏炒熟黑芝麻
以慢火烘炒而成的熟黑芝麻,满满的一勺,在口中轻轻咀嚼,淡淡的清香瞬间充满整个口腔。以五筛三去石工艺精挑细选,水洗后低温烘焙,激发黑芝麻的深层营养。
很多人都对黑色食物中的木耳、芝麻很重视,却忽视了一种黑色粮食——黑豆。黑豆能补肾、祛风、利尿,既是药物又是食物,可提高人体的免疫力,还有助于降低心血管病的发病几率。
如果你有每天早晨喝豆浆的习惯,那么从明天开始,把黄豆换成黑豆吧~用一杯不一样的黑豆豆浆,开启更加健康的生活方式。
盖亚农场有机黑豆
来自有机农场的黑豆,北纬41°的丘陵地带,得天独厚的地理环境,加之不经过人工干预的生长模式,让黑豆积累了更多的自然营养。