辣木、果荚富含多种矿物质、维生素。作为蔬菜和食品有增进营养、食疗保健的功能；也广泛用于医药、保健等方面，被誉为“生命之树”，“植物钻石”。据测定，辣木干叶粉所含的钙质是牛奶的4倍，蛋白质是牛奶的2倍，钾是香蕉的3倍，铁是菠菜的3倍，维生素C是柑橘的7倍,维生素A(β胡萝卜素)是胡萝卜的4倍。
长安镇增田大道（长安森林公园入口红路灯处）碧春苑生态农庄欢迎各界朋友品尝特色辣木养生宴，农庄环境优雅有水上餐厅提供聚餐休闲钓鱼、烧烤。
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1、辣木根鸡汤
2、上汤辣木菜
3、辣木煎蛋
4、辣木馒头
5、辣木鸡
6、辣木土猪汤
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