刘军连出诊时间和医院 http://pf.39.net/bdfyy/zjft/210826/9364877.html
一、药食两用是中国特色，也是中药材进出口大品种
百姓日常普遍使用的当归、黄芪、枸杞、山药、百合、菊花、肉桂等，在我国属于“药食两用”物品，是中医药非常有中国养生特色的部分，是治未病和保健的重要物质。近年来药食两用物质在中国消费市场出现持续升温势头，随着人们认识的进步和对美好生活的追求，老百姓的健康需求已经从有病治病向没病保健前移，这跟中医说的“上工治未病”如出一辙。药食两用两用物质就是没病防病保健康的重要物质，深受老百姓爱戴，保温杯里泡枸杞就是一大证据。
药食两用两用物质也是中药材进出口的大品种，中国医药保健品进出口商会统计的历年中药材出口前十品种中，至少8-9种都是药食两用物质，如人参、当归、肉桂、红枣、枸杞、山药、菊花、党参等；进口前十品种中，也多数是药食两用品种，如高丽参、西红花、鹿茸等。根据专家统计，全球各个国家既作为食物又作为传统药或植物药的植物有多种，仅中国就有多种（含民间使用品种）。
年中药材出口前十品种（本草老生统计）
年中药材进口前十品种（本草老生整理）
二、药食两用物质进出口遭遇文化和法规壁垒
不同国家文化、法规和标准等不一样，导致药食两用类物质进出口遭遇了文化和法规等壁垒。这样的例子很多：
银杏：中国人更喜欢吃银杏果（白果），老外却喜欢提取银杏叶或泡银杏叶茶。
山楂：中国人认为山楂能促进消化，而欧洲人的认知里，山楂是软化血管降血脂的。
山药、百合：中国人喜欢吃山药、百合，可是很多国家根本不吃这些东西，在老外的认知里，这些连食品都不是！出口到国外，还是外国的华人或者华裔在吃。
人参：在中国可以叫新资源食品、药材、保健品原料、中成药原料，美国人只把它当作膳食补充剂（DietarySupplement），法规管理和标准与中国有巨大差异，比如在中国，人参作药用可以宣传补气功效，在美国，宣传人参药用价值就是违法的！
玛卡：外国人打成粉当饲料喂牲口，不知道到中国为啥就被包装成了神药，上了一次神坛就跌下来了，还成为了法定的新资源食品。但是，这种东西按中医理论的温热寒凉、性味归经来说，有啥功效，目前没有公认的定性，所以容易被中医药人鄙视。其实中国的山药、百合在外国人眼里，可能也是遭遇类似的尴尬。
辣木籽：辣木籽在国外跟咖喱什么的类似，一种调料而已，曾经在国内被吹嘘了各种神奇功能，然后包装了一个好价格。但是呢，这个东西，在中国还没有一个合法身份，也没有个性味归经、温热寒凉。卖的人胡乱卖，按吃的或者药卖，都不符合法律要求；消费者如履薄冰，一不小心就上当。
三、怎么打破这些紧箍咒？
1.文化自信，海外华人要做宣传先锋
首先要有文化自信，要让药食两用物质融入中国菜，在海外吸引来老外食客，先占领住他们的胃，然后才能慢慢改变他们的心，这就是文化细水长流、润物无声的魅力。海外的华人要讲好中国文化、做好中国美食，让中医药搭乘美食小船平稳出海。建议给海外的中国菜企业一些物质和精神层面的奖励，拉一波流量，吸引一波海外粉儿。
2.制度改革，先行先试，分步转正
要有包容创新精神，对国外的”药食两用“物质，首先减少准入壁垒，不要以国内没有食用历史和食品标准、生物安全等理由将其拒之门外。只要在外国有药食两用历史，有相关科学资料和产出国的官方文件，先放它们进来，在特定地区食用几年后，经过安全观察和科学研究，再逐步转为食品、药食两用物质等，一步步来。不能把外国的好东西扼杀在萌芽里，先让它在中国发个芽，有用就用，没用就灭掉！
3.国际合作，制定标准和规则
拿出文化大国的自信和大度，与友好国家开展合作，制定区域性药食两用产品的标准甚至监管规则，让药食两用物质在一定区域的国家之间（比如RCEP成员国、东盟成员国、中非）几乎无阻力地流动。
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