科学证明:富含水果和蔬菜的饮食对身体健康益处多多,包括降低患各种慢性疾病的风险和保持身体健康。
对于初学者来说,彻底改变饮食可能很困难。但可以从微小的变化开始,事情变得容易管理,营养师推荐将5种食物加入您的膳食,可以使常规饮食变得更健康一些。
浆果:
草莓、蔓越莓、蓝莓、黑醋栗和黑莓等浆果与降低心血管疾病风险有关。维生素C和维生素E等天然抗氧化剂,以及叶酸、硒、α和β-胡萝卜素以及叶黄素等微量营养素都存在于其中。浆果富含水分和纤维,同时热量低。抗氧化、抗高血压、抗高血糖和抗炎活性都存在于浆果中。
每天一碗浆果有助于预防衰老、增强免疫健康、对抗压力和焦虑、调节体重并促进泌尿道健康。
酸奶:
酸奶是一种营养丰富的食物,富含蛋白质、钙、维生素B12和磷。
酸奶中的蛋白质可促进减肥并具有饱腹感。酸中的钙对骨骼健康、体重维持和心脏代谢疾病的预防有益。
除了钙和蛋白质(良好的活细菌)外,酸奶是益生菌的最佳来源。菌群平衡可以改善消化,阻止可能导致的感染,并增强免疫系统。
辣木:
研究表明,经常使用辣木可以提高精神警觉性、骨骼强度并改善视力。
辣木叶富含矿物质、维生素和其他必需的植物化学物质。叶提取物具有抗癌、抗炎、抗糖尿病、抗氧化和抗微生物的特性。
辣木叶富含铁和锌,分别有助于治疗贫血和精子细胞的发育。
辣木的抗菌特性可预防癌症、普通咳嗽和感冒。
辣木的通便特性有助于缓解便秘。
山竹:
山竹具有抗菌、抗真菌、抗高血糖、抗炎、抗癌、抗抑郁、抗组胺、镇痛和抗病毒的特性。山竹可以治疗粉刺、皮肤瑕疵、油性和干性皮肤。
山竹可控制甘油三酯水平,调节心率并帮助维持正常血压。
山竹中的呫吨酮是天然存在的具有抗炎分子的植物化合物。
山竹的这一重要特性使其成为缓解因关节炎、坐骨神经痛和月经来潮引起的难以忍受的身体疼痛的显着药物。纤维有助于调节食欲、控制过早的渴望、促进消化和增强能量代谢。
杏仁:
研究表明:与高升糖指数食物一起吃杏仁可显着降低膳食的升糖指数,并减少餐后血糖的升高。
塔夫茨大学研究发现杏仁皮中的类黄酮与维生素E协同作用,从而降低患心脏病的风险。
杏仁含有有助于强健骨骼和牙齿的磷。
杏仁含有核黄素和左旋肉碱——这些营养素可以促进大脑活动,还可以降低患阿尔茨海默病的风险。
在饮食中添加杏仁有助于降低血液中的胆固醇水平。它们保护动脉壁免受损伤。
如果您仍有疑虑,可以添加健康管理师进行咨询,以排除潜在的健康风险。
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