枸杞是日常生活中很常见的一种食药材，性味甘、平、归经于肝、肾，有补益肝肾、填精明目的功效。古籍《本草经疏》中就曾记载：“枸杞子，润而滋补，兼能退热，而专于补肾、润肺、生津、益气，为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药。老人阴虚者十之七八，故服食家为益精明目之上品。”由此可见枸杞的作用与功效，尤其这段时间寒潮来袭，适当吃一些枸杞，暖身又滋补！
冬吃枸杞的好处
01补肾养肝中医枸杞性味甘平，归肝、肾经，能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴，对肾脏和肝脏是不可多得的滋补圣品。02明目护眼中医冬季气候寒冷干燥，所以眼睛很容易干涩、流泪，常吃枸杞能有效缓解这些症状。03补气养血中医枸杞本身就有补气补血的作用，如果搭配人参，黄芪，大枣一起泡水喝，不仅能够补气养血，还能美容养颜，对女士来说特别好。04提高免疫力中医冬天适当吃一些枸杞，有一定的安神功效，从而帮助人体提高免疫力，起到保健养生功效。冬季如何吃枸杞
01枸杞宜泡水中医枸杞+辣木籽：枸杞与辣木籽一起泡水喝，能够帮助身体稳定血糖，起到温肾养肝的作用。枸杞+菊花：枸杞与菊花搭配着泡水喝，主要是起到清热解毒，养肝的作用。枸杞+黄芪：枸杞和黄芪都是对女性身体非常好的中药材，二者一起搭配泡水喝，有补血益气，延缓衰老的作用。泡水注意事项：枸杞泡水的时候，一次性不要放太多，否则容易上火，而且，每天下午5点至7点饮用效果会更好。02枸杞宜煮粥中医枸杞宜煮粥红枣枸杞粥：红枣和枸杞都可以作为药食两用的食材，一起煮粥喝可以起到补气血的作用。龙眼枸杞养颜粥：经常喝此粥有养心安神、补血生肌、美容养颜之效。枸杞山药粥：山药能强健脾胃，枸杞可养肝护肾，所以脾胃功能比较弱的朋友，可以经常喝这款粥，有很好的滋补效果，对身体健康非常有益处。