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酒是粮食精越喝越年轻，如今的生活中，大家都离不开白酒，尤其是对于一些生意人，没有酒的支撑，生意上总会有很多的磕磕绊绊，没有酒的作用，与客户之间的距离总会显得那么的遥远。所以现在的人上了酒桌，必然会喝点小酒的，如果没有酒，酒局上我们只吃菜，未免显得无聊，喝酒本该是一件享受的事情。不过，对于日常工作应酬的人来说，喝酒的时候可能要多注意一些解酒、醒酒的常识，日常因为爱好而喝酒，大都是小酌怡情、大酌伤身，而工作应酬喝多少就不是自己能够决定的了。
一般喝酒应酬，为的是让客户开心，最终拿下单子，不管酒量大小，只要客户想喝就是一个字“干”，这种情况下很难保证自己不醉，也无法控制自己喝多少量，所以在应酬之前，最好了解一些白酒的解酒常识，这样不至于喝醉后影响身体的健康。下面小编就跟大家分享一下这解酒的“4个神器”，喝酒的时候吃一些，可以缓解醉酒的速度，还有助于醒酒，最重要的是家家户户都有的。
葡萄干
葡萄干大家都不陌生，记得在小的时候，每到冬季家里的大人总会买一些，在做粥的时候放进去一些，这样煮出来的粥香甜可口，而且葡萄干经过热水蒸煮后，就会变得又嫩又圆，吃起来也有不同的风味。葡萄干除了可以日常当小零食、煮粥，对于解酒也有很大的作用，这一点很多人都不知道，葡萄干中含有大量的酒石酸，它可以对酒精产生稀释的作用，在喝酒前吃一把，能够加快酒精代谢，使分解物快速的通过直肠，减少在肠道中停留的时间，加速酒精在体内的代谢。
辣木籽
辣木籽可能有的人看名字，觉得并不是那么的熟悉，其实它是食用油里面的材料，平常老百姓家，自己榨油都会使用它，不过，大家并不清楚，它的最强功效就是排毒和加速人体的代谢，而起到这个功效的物质就是辣木籽里面的辣木油。人喝酒容易醉，这跟肝脏代谢酒精的程度有关，一般一喝就醉，或者酒量小的人这很有可能是因为肝脏在代谢酒精的时候超负荷了，不能及时的将体内的酒精排到体外，而辣木籽则会加快新陈代谢，加速体内的酒精排出。
馒头
馒头是这几种解酒食物中最常见的，特别是在北方大家都喜欢吃面食，家里的馒头应该都没有断过，有的人喜欢自己蒸，有的喜欢买，几乎顿顿不离馒头，在大家心中馒头是充饥的重要食物，但是，我们也不能局限于短浅的目光，馒头是解饿，但是也有助于解酒，要知道馒头的吸附性很强，酒喝到胃里之后，会被馒头慢慢的吸收掉一部分，而且馒头的淀粉含量很高，也可以保护我们的胃，相当于缓解了白酒对我们胃部的冲击，所以，酒桌上多吃面食特别是馒头，还是很有好处的。
桑葚
桑葚解酒的说法，想必大家也有耳闻，桑葚在农村很常见，记得小编老家的路边，就有一颗桑葚树，每到季节，树上就会接很多桑葚，小孩子们就拿着长棍，勾着吃，还老有大人说桑葚吃多了容易流鼻血，也确实有这种情况，不过，桑葚虽然是小孩子们喜欢的东西，但是对于大人来说，也是一个不可多得醒酒“神器”，喝酒之前吃上几粒，缓解你醉酒的速度，提升你在酒桌上的战斗力。
