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说到辣木籽的话，是不是很多人都不知道这是什么东西呢？其实辣木籽是一种原产自印度的蔬菜，被印度人称为鼓槌树，路上会结出又长又粗大的果实，果实分干之后，里面的种子就是我们所说的辣木籽了，远看就像咖啡豆一样是咖啡色的，而且外面有一层薄薄的果壳，剥开之后里面的果肉是白色的。
而这个东西在印度也被称为“神奇之树”，因为吃辣木籽可以预防很多疾病，它作为一种蔬菜即可食用，也可入药，有很好的食疗保健效果。他的果实长得像钻石一样，非常有立体感，所以说也被人称作植物中的钻石，而在中国人们通常都是拿它来解酒的。
很多人在的时候都会拿上一些喝酒前吃，上两粒就不容易喝醉了，他不仅可以解酒，还有护肝的作用。大家都知道，我们如果喝酒喝多了非常容易伤肝，而辣木籽可以分解酒精，这样就不会被肝脏吸收，有着护肝解酒的作用。
很多人说辣木籽是一种神奇的果子，吃上一颗就知道肝脏健不健康，这样的说法是不是很多人觉得太夸张了呢？其实大家如果了解他的功效之后，就知道这个说法是真是假了，辣木籽第1个功效就是能够解酒，第2个功效保护肝脏，第3个功效稳定血压。
辣木籽里面含有大量的钾，高钾的饮食是可以预防高血压的，而辣木籽的味道比较特殊，不同体质吃的话就会尝到不同的味道，如果肝脏不好的人吃这个东西的话，就会觉得非常苦涩，如果肝脏健康的话，吃到的味道就是甘甜的。
