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诱发高血压的真正凶手不是盐，而是钠！重要的事说三遍：钠！钠！钠！
世界卫生组织推荐每人每天钠的摄入量是5克。我们每天吃的盐含钠量5克，但实际上，我们摄入”钠”的含量还是超过了5克。所以现在高血压的患病率迟迟没有降下来。
钠从哪里来？
除了食盐外，我们吃的腌菜、肉制品、休闲食品、豆制品、蔬菜、水果等食物中也含有一定量的”钠”。所以即使我们每天摄入”钠”量等于食用盐中的“钠”量，我们还会从其它的食物中摄入钠。
今天我们就来看看高血压患者到底该怎么吃？
生活方式干预
1.减少钠的摄入
6g钠盐约等于mg/d钠，
而6g盐大概是一个瓶盖的大小（倒平）；
含钠高的调料：豆瓣酱、食盐、辣椒酱、酱油、花生酱；
含钠高的加工食品：培根、火腿、咸蛋黄、香肠；
含钠高的加工零食：话梅、方便面、海苔、薯片、炒货；
2.增加钾含量
增加钾的食物：蔬菜、豆类、水果、低钠富钾盐（肾功能不全的禁食）、低脂奶、全谷物、适量蛋白质；
3.控制体重男性腰围90cm，女性腰围85cm。
4.增加运动
有氧运动、伸展运动、抗阻运动。
5.戒烟限酒高血压者不宜吸烟、尽量戒酒。
高钠饮食的危害不只是高血压，还有这些：
心血管疾病
钠过多会造成体内水滞留，导致血管内压力升高，阻力增大，造成心脏负荷加重。时间长了容易增加动脉硬化的风险。
胃癌高浓度的钠会使胃粘膜变得稀薄而失去保护功能，甚至使胃壁裸露在强胃酸和各种酸碱度的食物刺激之下，增加胃癌风险。
有效降血压的5种食物山楂
山楂能增强心肌的收缩力，增加血液的输出量，降低心肌耗氧量，能有效预防心绞痛。
绞股蓝
“北有长白参，南有绞股蓝”。绞股蓝被称为高血压的“克星”。绞股蓝几乎没有副作用，可以长期坚持喝。
辣木籽
辣木籽可增强免疫力、排毒、抗老化、抗癌、并对多种慢性及重大疾病都有极大的改善功效。对高血压、高血脂、糖尿病、痛风等有很好的治疗效果。
苦荞
苦荞营养丰富，含有大量的维生素，其中维生素B2的含量是玉米和大米的2~10倍。
玉米须
玉米须晾干后制成茶饮，可以利尿、止血、止泻的功效，还有很好的降低血压的功效。
