治疗白癜风的专科医院 http://pf.39.net/bdfyy/今天为大家分享一道用、、、和面、手拉的。一、和面/醒面（头天晚上）盆里加入全麦粉、土豆淀粉、辣木粉。和面比例如下：全麦粉6大勺、土豆淀粉1大勺、辣木粉2小勺，用适量温水、菜籽油和面。和成光滑面团即可！浅绿色很漂亮！盆底刷上菜籽油，放上和好面团。蒙上保鲜膜、加盖常温醒一晚！二、配菜/调料大白菜洗净、撕长条、装盘。热锅冷油，中火煎鸡蛋。翻面，中火煎鸡蛋。加料调儿子喜欢的味道。我和老公的调料！煎鸡蛋1个/人。三、拉面/煮面取适量面团。将面团揉搓放气、擀成厚饼状。将面饼切成长条（面胚）。将面胚搓成圆棒。水开，拉面、下面，大火煮面！7分熟时加大白菜大火煮熟。四、捞面/装碗捞！面条又绿又长！棒！儿子的捞好了！铺上煎鸡蛋、熟大白菜。我和老公的！厉害！吃一盆！今天分享的这道面食，因为加了2小勺，所以和出的面团、煮熟的面条色泽浅绿、赏心悦目；因为加了1大勺、适量菜籽油、全麦粉并蒙上保鲜膜醒了一晚上，所以面条手拉不断、Q弹爽滑！真的很棒！
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