长期喝酒影响健康，这个众所周知。
但是在现如今社会，已经成为很多场合必不可少的调味剂，尤其是在生意场所与合作伙伴在推攘之下，不得不多喝上几杯，与好友之间聚会，不是要喝到尽兴，就是不醉不归。
喝酒伤肝，因为酒精进入身体以后，需要肝脏进行分解代谢，如果长期有酒精的摄入，势必会对肝脏细胞造成长期性的刺激，使肝脏细胞无法修复，很容易形成酒精肝，脂肪肝进一步演化成肝硬化，甚至会诱发肝癌。
当然在生活中也有人听说，每天适当喝上二两白酒，是一种有助健康养生的行为，可有效促进血液循环达到保暖的效果，尤其是现在已经入秋，早晚温差较大，对一些老年人总喜欢喝一些白酒来暖暖身子，促进血液循环，是养生保健的一种行为，但事实真的如此吗？
长期晚上喝一两白酒，是养生还是伤身？一文告诉你答案
早在之前，《柳叶刀》就在刊文中指出：每年全球约有2,万人，因为饮酒而死亡，所以喝酒已经成为世界第七大致死和致残因素。而且饮酒也已经成为全范围年龄段的健康杀手，没有所谓的健康饮酒量，只有不饮酒才是有益健康的。
英国的一项研究首次估算了酒精在癌症风险方面的“香烟当量”，这项研究数据主要以葡萄酒作为衡量标准，一瓶葡萄酒中大约含有80克的纯酒精。
比如以每周饮用一瓶的量来计算，那么酒精致癌的风险强度，相当于一个成年男性吸5支香烟、女性吸10支烟。
在致癌方面，也有研究，已经表明大量饮酒与口腔癌、咽癌、喉癌、食管癌、肝癌、乳腺癌和结直肠癌等7种癌症的风险相关。
其实酒精除了与多种癌症的诱发有关，在一定程度上也是引起脑卒中的主要祸首。
之所以这样说，是因为之前在一次研究中，该研究主要对50多万成年人进行长达10年的跟踪调查，发现平均每日饮酒量每增加40克，脑卒中的发生风险就会上升35%。
其实酒精不仅仅有致病的风险，同时也会对人体正常的作息规律造成干扰，扰乱生物钟。
对于这一点，加拿大就有相关研究表明：睡前如若饮酒，只会让人在睡眠中辗转反侧，影响睡眠质量。该项研究人员曾对睡前有饮酒习惯的40多名男性和19名女性进行跟踪调查，通过记录测试者的睡眠状况，发现酒精根本起不了安眠的作用，反而会扰乱整个睡眠状况。
喝酒的这些说法，可信吗？
关于喝酒，民间有很多说法，到底哪个对哪个错呢？
1、喝酒可以暖胃暖身？
最近昼夜温差较大，对于一些老年人认为适当喝上一两口小酒，可起到暖身暖胃的功效，对于这一点真的有依据可言吗？
喝酒可御寒，一杯酒下肚，热感腾升，全身感觉轻飘飘的，瞬间舒服，但事实上这只是酒精的热量从体内供到体表的一种错觉，而且酒精中含大量乙醇，有扩张血管的作用，当体内热量更快从血液扩散到体表，让人感觉身体发热。
如果喝酒越多，也就意味着散热越快，酒后根本起不到所谓的取暖效果，即便是有也只是暂时的，而且当体内核心温度丢失，扩张的毛细血管无法储存体内热能，寒意瞬间袭来，体温继续下降，甚至会出现身体发抖的状况。
2、喝点酒对血管好？
除了喝酒暖身，喝酒护血管，其实这只是那些酒鬼为自己喝酒找借口罢了，尤其是红酒。
事实上红酒中的白藜芦醇是否护血管，尚未经过临床试验证实，而且长期大量饮酒时血管血压增大，势必会诱发高血压高血脂症状。并且目前也没有有力证据表明，适量饮酒对心血管系统疾病有预防作用，而喝酒的坏处却是板上钉钉的事实。
喝酒时如何降低对肝脏的伤害？
1、边喝酒边喝水
关于如何减轻酒精对肝脏的伤害，不妨试着喝酒时边喝酒边喝水，这样可有效加速酒精的代谢，减少酒精在体内的停留时间，可有效减轻酒精对肝脏的损伤。
2、喝酒前吃点淀粉类的食物
除了喝水以外，在喝酒之前也可适当吃一点淀粉类的食物，要知道如果空腹饮酒，酒精会避免在未当中停留，直接进入肠道，要知道肠道比胃的吸收速度更快，这样只会加重对身体的伤害。
3、酒前吃一些预防肝损伤的食物，比如辣木籽、桑葚干
同时喝酒之前也可以适当吃一点桑葚干或者辣木籽，这样也可有效减轻酒精进入身体后对肝脏的损伤，或许在一定程度上还能帮你做到千杯不醉。
