怀着期待,迫不及待启程
有机茶研习的第一天上午,
学员们陆续从全国各地慕名而来,
很多学员虽与光照人结缘多年,
但这次是第一次亲自来参观学习。
听了班主任郑老师对光照人有机茶的初步介绍,
既兴奋又充满期待,
原来自己喝的有机茶是这样来的,
能够零距离体验光照人有机茶,
即使路程远些,也不虚此行了。
学员中也有不少是光照人多年的铁粉,
虽然来过好几次,
但仍对此次参观学习充满了期待,
因为每一次都会有新的收获。
零距离接触有机茶
初到茶园,一股茶香混着青草味就扑鼻而来,
让人不由自主的全身心与大自然融合。
茶学科班出身的小谢,
一边带领大家参观茶园的各个角落,
一边讲解茶园的种植过程及原理,
细心的学员看到茶树底下有像荔枝核大小的颗粒,
小谢解释那正是从内蒙运来的羊粪,
有机茶禁止使用任何化肥,
这些羊粪不受污染,
是保证茶树吸收有机养分的主要肥料。
与大多数茶园不一样的是,
光照人有机茶园一眼望去,
不止是只有平平整整的茶树,
茶树中还有许多的其他树种,
这些树可都大有来头。
就说降香黄檀,它全身都是宝,
其树干、花、根都可入药,
具有活血散瘀,消炎镇痛,祛风湿,降气,提神醒脑的功效。
山坡上爬满了可爱的薜荔,
它藤叶也可作为药用,
具有祛风,利湿,活血,解毒的作用,
不仅如此,薜荔还是作为凉粉的主要原料。
而此时的蓝花楹褪去了初春的婀娜,
但是看着依旧有种清新的美感,
听说5月会开出蓝紫色的花,
想象那将又是怎样的一种美景呢?
此外,还有沉香、辣木、灰木莲、重阳木、香樟树、相思红豆、肉桂等树种。
夕阳渲染,美如一幅画
还沉浸在茶园的探秘之中,
不知不觉就迎来了黄昏的唯美动人,
有机茶园夕阳红,
温馨又从容,
浩瀚的天空铺就出一副多彩绚丽的图画,
仿佛是在揭开茶园神秘面纱。
不仅要美味,还要健康营养
“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。”
伴着日落回到住处,
后厨早已准备好了从有机农场摘来的有机蔬菜,
以及农场散养的鸡、鸭,
还有最具特色的有机茶菜品,
茶面、茶点、排骨茶汤等各式茶菜肴,
新鲜的菜肴不仅味美、健康,还营养丰富,
让人胃口大开。
“破冰”活动
茶余饭后,
学员们开启了学习模式,
大家组成六个学习小组,
相互帮助和学习,
齐力打造小组文化,
大家很快由陌生变成了熟悉的茶友。
盛开队率先获得小组文化展示第一名,
每个队员获奖一包等级最高的观音馥,
队员们都很开心,
喝过观音馥的学员,
对这款茶给予极高的评价,
来自天津的学员分享了她对观音馥的感受:
沁人花香,刚入口犹如牡丹高贵大气,
香而不腻!回甘无穷!
花香重叠,可以感受到木香,兰花香等。
可以让心烦意乱的你沉静下来,
犹如沐浴焚香时身心合一的感觉!
行业大观与光照人世界
接下来,光照人创始人之一雷总
给大家分享有机大观与光照人有机之路。
雷总以其惯有的平实、低调的风格,
给大家带来一堂生动的、颠覆过往认知的有机课,
原来有机不只是不洒农药不施化肥,
而是立体式的生态平衡。
有机农业的四大原则,你知道吗?
健康原则:将土壤、作物、动物、人类与地球视为整体,维持整体健康生产体系,作物不用农药、化肥等。
生态原则:生产系统可循环,环保可持续,保护生物多样性。
公平原则:有机农业的运作需要注意到农民,工人,加工者,贸易商,消费者以及其他生物的平等、尊重。
关爱原则:为动物提供符合其生理需求、天然习性和福利的生活条件。
学完知识,
点一柱手工沉香入睡,
这一天美好的享受,
足矣!!!