辣木继玛卡之后,作为“国礼”快速风行,未来行业有多少潜力?3个趋势告诉你!
1、全球推广种植的产业
辣木原产于印度,被世界发现其神奇功效后,迅速风行欧美日多国,联合国粮农组织特邀巨星麦当娜面向全世界推荐的未来粮食!受其生长环境的限制,目前只在非洲、台湾、东南亚等广泛种植。
据统计,目前全球辣木总产值高达40亿美元,有超过个国际组织支持辣木药用价值。辣木不仅是发达国家素食者的理想食物,还是贫穷地区妇女和儿童的天然营养库。
辣木引入我国后,被卫生部列为“新资源食品”,率先在云南、广西等地推广种植,云南德宏、元江等地还将扩大种植面积,据统计,云南辣木种植产量占全国的50%,发展速度惊人。
2、多重功效,多领域齐放,可持续开发
辣木是纯天然食品,又有排毒、瘦身、美容等多重功效。因此,无论是食品领域、化妆品领域还是保健品领域,辣木都极具深度开发的价值。
目前,市面上常见的辣木茶、辣木面条、辣木面膜、辣木酵素……数不胜数,辣木越来越多的渗入人们的生活,让更多的人了解。
3、辣木食物本质,刷新餐桌营养
辣木营养丰富,曾一度成为缓解非洲食物资源不足的营养补充剂。其营养价值获得多个国际组织的权威认可发布,同时也是印度等长寿之国的传统食物。
新鲜的辣木吃法丰富,口味众多,将来定能成为更多的人餐桌上的营养美味。
辣木可烧汤,营养又清爽
辣木可美味糕点
辣木可下火锅
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