“红珍珠”映红农民致富路之三：何以开拓新领域？专业技术人才示范引领！近年来，乳山寨镇在发展草莓产业的过程中，注重培育农村专业技术人才，助力广大农户改良和提升草莓种植管理技术，推动草莓产业标准化、规模化发展。同时，鼓励专业技术人才示范带动，勇于开拓新领域，谋求新发展，带动农户获得更多收益。在乳山寨镇新自然草莓专业合作社，乳山寨镇组织各村主要负责人实地观摩羊肚菌栽培大棚，合作社的负责人邵长新现场为大家解说羊肚菌栽培技术。这种菌类市场价格高达元每斤，有“素中之荤”的美称。去年底，他腾出4个大棚试栽培羊肚菌，经过潜心栽培，今年春天羊肚菌陆续进入成熟采摘期，而且长势特别好。邵长新试种羊肚菌成功的消息不胫而走，成了大家议论的热门话题。乳山寨镇玉皇山后村党支部书记、村委会主任于开胜是前来参观的人员之一，他对羊肚菌栽培这个项目特别感兴趣，希望能有机会请技术人员到他们村考察，也想给村里建几个羊肚菌栽培大棚，壮大村集体经济。邵长新是乳山寨镇小管村最早开始种植大棚草莓的村民之一，也是不可多得的农村专业技术人才。善于在土地上做文章的邵长新，对农业种植技术有着孜孜不倦的追求和探索。早在年，在他的带领下，新自然草莓专业合作社在小管村成立。通过不断摸索改进种植管理技术，合作社不断发展壮大，成员从当初的10多人发展到现在的户，形成了以发展草莓为主，葡萄、猕猴桃、辣木等多种经济作物为辅的良好态势，年销售收入达多万元。在推动草莓产业标准化、产业化发展的同时，邵长新发起成立了乳山市春平农业科技有限公司，主要从事农业科学技术推广，采取“公司+基地+农户”的产业经营模式，让更多的农户从中受益。年，邵长新接触了经济效益更好的羊肚菌，他便暗自下定决心试种，开拓发展新领域。他对羊肚菌种植非常看好：“种植草莓周期时间长，需要10个月的时间，人工费比较高，一个棚大约需要两万多块钱。现在试种出来的羊肚菌，从开始种到采摘期间，不需要人工费，即使是采摘期间人工费也很少。”在发展壮大自身产业的同时，邵长新也重视与周边镇村交流。乳山口镇西耿家村在去年新建了钢架草莓大棚，成立了金农专业合作社，但是在草莓管理方面缺乏必要的经验。邵长新积极响应上级号召，到这个村传授大棚草莓种植和管理技术等，帮助农户增产增收。乳山口镇金农专业合作社成员耿仙胜介绍说，今年通过请进来走出去多方面采集经验，大棚草莓不仅丰产丰收，因为土质好，水质好，草莓的口味也好，得到了大家的认可，吸引了更多的客户。（大众日报客户端记者彭辉报道）
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