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人参之所以珍贵,除了因其滋补功效强大之外,还有就是在它之中含有一种元素叫做总皂苷,这种元素的好处在于可以抗菌与杀菌,还有就是可以解热,但是它最大的好处在于可以起到抗癌的功效。
但是辣木,营养价值高超过了人参!也就是说,如果要养生并且滋补身体提高免疫力以及抗癌、降三高........那么辣木就是最好的选择,经常吃辣木就可以达到这样的功效。
辣木在印度已有多年栽培和食用历史,印度传统医学认为辣木可以预防多种疾病,称之为“神奇之树”。辣木籽常被用作治疗糖尿病、高血压、免疫力低下、贫血、骨骼疾病、关节炎等疾病的传统药材。现代医学发现辣木籽中存在的活性成分,具有解痉、抗菌、抗病毒、降压、消炎和抗肿瘤活性等功效。
辣木的五大功效!1降血脂、降血糖、降血压的功效在日常膳食中长期摄入大量饱和脂肪、反式脂肪,罹患高血脂、心脑血管疾病的可能性成倍增加,高血脂可以引起血管栓塞等。辣木籽中含有大量的不饱和脂肪酸——油酸,其含量高达70.5%。通过增加低密度蛋白颗粒中油酸的含量,降低其胆固醇的含量来实现平稳降血脂的目的。余建兴()在给高脂模型小鼠的实验中研究发现,实验小鼠在食用辣木籽提取物2周后,其血清、肝脏、肾脏的胆固醇分别下降了14.35%、6.4%、15.2%。实验证明辣木籽确实有辅助降血脂的功效。
糖尿病已经成为高病发率疾病,其显著特征就是血糖居高不下,同时可以引起多种并发症。Hanan等()认为辣木籽提取物能降低血糖值的功效。这一论断也在小鼠实验中得到证明。食用辣木籽提取物7天、14天、21天的小鼠,空腹血糖分别降低了25.9%、53.5%和69.2%。
高血压可引起脑出血、脑血管破裂等危及生命的疾病。Faizs等认为辣木籽中的降压活性主要是由于氨基甲酸酯、硫代氨基甲酸酯、异硫代氨基甲酸酯所致。在大鼠食用辣木籽提取物后,大鼠平均动脉血压下降了43%。
2抗炎症的功效一直以来,人们对胃溃疡归因于压力,但现在则相信可能是幽门螺旋杆菌所引起。过度服用止痛药、精神紧张、酗酒、胃酸过多等都会引起胃溃疡。科学家培尔等人以大鼠作为实验对象,发现辣木籽提取物对大鼠的胃溃疡有明显保护作用,同时也发现辣木籽提取物对有醋酸引起的慢性胃部伤害具有治疗效果。
同时中外科研结果还证明,辣木籽对急性结肠炎、关节炎、脑脊髓炎和多种慢性炎症有相当好的治疗和预防作用。
3防癌抗癌的功效在辣木的早期研究中,研究者从辣木籽中分离出8种生物活性物质,均属于异硫氰酸盐化合物。其主要的生物学作用为抗癌、抗炎、抗菌。后续研究证实异硫氰酸盐化合物能降低一些癌症的发病风险。辣木籽提取物中还有较强的抗增殖因素和诱导恶性肿瘤细胞凋亡的能力。
4抗菌功效抗菌是一个泛指的说法,通常主要指的是抗细菌。将辣木籽碾碎之后当作饮用水的絮凝剂其实也是杀菌的过程。经研究证明辣木籽中的活性成分能导致细菌细胞膜损伤,以达到杀菌功效。在后续的研究中也相机证明辣木籽对真菌、蓝藻具有抵抗作用。
5肝肾保护功效肝肾作为人体内做大的两个排毒器官,负担本来就不小。现代人不良的生活习惯和滥用药物都对会肝肾造成伤害。据国内科研人员在对大鼠的试验中表明,辣木籽提取物可以预防肾结石、肝纤维化的形成并有效改善肝肾损伤。食用辣木籽提取物的大鼠组,肝肾功能明显好于未食用组。
此外,通过中外研究者的不断研究和实验证明,辣木籽在对甲状腺激素水平的调节上、对胃肠功能的保护上、对哮喘的治疗上、对白内障的预防和治疗上、对老年痴呆的预防和治疗上、治疗缺血性中风均有显著效果。此外,辣木籽还具有抗氧化性、促进伤口愈合、镇静催眠、保护心脏的作用。
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