偶然的一次办事来到从化，午饭时间好友带着来到一家“竹筒”餐厅，还说城里一般吃不到，带着一些好奇，驱车蜿蜒，自然土长的室外餐厅，好特别。
这里的特色就是柴火竹筒汤、竹筒菜、竹筒饭，通过不断加热鲜竹、喷水降温再加热焖熟，还可以参观厨房，长见识了。点了一份?人套餐，人均不到50，老划算了。
辣木叶虫草花竹丝鸡竹筒汤
万万没想到，喝汤的过程像是看了一场杂技：老板扛着超过两米长的竹子，直接将汤汁倒入碗内，整个过程一气呵成，太震撼了，醇香浓郁，还多了竹子的清新感。
竹筒白贝鸡
白贝肉够鲜，没有腥味和沙子；鸡肉也够嫩够入味，吃起来口感比较丰富。
竹筒田螺肉
很难入味的田螺肉，用辣椒翻炒焖烤，吃起来香辣有嚼劲，还带有一丝甜味，非常下饭，清理的也比较干净。
竹筒土猪肉脆笋
好下饭的菜，土猪肉肥瘦相间，脆笋酸爽可口，吃起来好有滋味。
竹筒饭
分量好足，里面还放了腊味合蒸烤，米粒浓香，每个人可以吃上两碗。
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