说起辣木籽我们首先要来了解一下麻木树。辣木树是一种极限植物，被称为“奇迹之树”，在印度有着年的食用历史和治病历史。在地球上，除了动物的奶是“全营养食品”之外，辣木是唯一的植物中的全营养食品，而它的种子辣木籽更是被誉为一种极限植物之母。辣木籽口味似花生，苦涩，饮水后回甘明显。辣木在印度已有多年栽培历史，印度传统医学认为辣木可以预防多种疾病，并称其为“神奇之树”。据有关资料介绍，辣木籽具有较好的降血压、降血脂、降血糖和抗癌的作用，排除宿便效果较为明显。
从辣木的营养成分来看，这个植物可真是一个全身是宝的宝树:辣木最主要营养成份为维生素A、B、B1、B2、B3、C、E、高蛋白质、高纤维。且亦含有六种矿物元素（钙、镁、磷、钾、钠、硫），五种微量元素（锌、铜、铁、锰、硒），及十一种胺基酸（其中八种为身体无法自行合成的必需胺基酸）。胺基酸是活化细胞，增强免疫力，强化性能力的重要元素。
另外，据科学研究发现，辣木籽所含的营养营养物质含量也非常惊人：
古印度传统医学认为，辣木籽可以预防多种疾病，更被广泛应用在多种慢性疾病上。辣木在国际上已经有14项药品专利，根据多项研究，辣木树皮及树根等部位可以降低血压及血糖，缓和发炎肿大、肠胃不适、风湿关节疼痛等，也可以舒缓神经系统，对于歇斯底里及止痛有良好的作用。
辣木籽是纯天然绿色食品，含有人体所需的全部营养物质，可取代复合维生素、钙片、鱼肝油等。辣木籽可协助改善、预防疾病，改善睡眠、增强记忆力、延缓衰老，还可用来治疗肝脏、脾脏、经络等特殊部位的疾病，特别对高血压、高血脂、糖尿病、痛风等有很好的效果。它还具有治疗口臭和醒酒等作用。
根据国内外临床报告，食用辣木籽可以及时补充人体所必须的多种氨基酸和矿物质，能有效改善睡眠、健脾胃，提高生活及饮食品质，有效排除体内垃圾，补充能量，增强人体免疫力，促进身心健康，更能有效的预防和对抗各种“富贵病”。经常食用辣木籽可增强免疫力、排毒、塑身、抗老化等，并对多种慢性及重大疾病都有很好的作用。
辣木籽价格低廉、食用简单，但却蕴藏着强大的营养元素与神奇的能量，是体质虚弱、三高人群以及亚健康人士的健康助手。
温馨提示辣木籽具有通便润滑的功效，肠胃功能低下，容易拉肚子的人群每日不宜超过三粒；另外严重气喘者、孕妇以及6个月以下的婴儿不建议食用哦。
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