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有这么一种树，能同时做粮食、蔬菜、油料、药材、蜜源、饲料，这可能吗？
有这么一种树，能同时补充人体所需的8种必须氨基酸，这可能吗？
有这么一种树，作为药材可以治疗多种疾病，包括提高人体免疫力、延缓衰老、调节内分泌，降低血压、血脂、血糖，改善睡眠，防止动脉硬化，高效减肥，镇静神经，抗焦虑，促进脑组织新陈代谢，提高脑细胞活力，预防治疗癫痫、帕金森、老年痴呆、炎症、癌症、艾滋病等，这可能吗？
辣木有“奇迹树”、“母亲最好的朋友”和“医药百宝箱”之称。在非洲被称为穷人的牛奶；在印度，是人们长寿的食材药材，辣木树浑身都是宝，已经有上千年的食用历史，是人类较古老的药食兼用的树种之一。
听起来是不可能的！但世界上还真的有这样一种树，它是天下最神奇的树——辣木。今天我们就来一起了解这种号称“生命之树”、“奇迹之树”的辣木，看看是否如传闻中的那么神奇。
辣木也叫观辣树、象腿树、鼓槌树，学名全称MoringatreeOleiferaLamarch，常用为Moringa，集中在亚洲、非洲、美洲国家的热带、亚热带地区。辣木为被子植物门辣木科辣木属，共14个种，但可食用的品种仅有3个：印度传统种、印度改良种和非洲辣木。今天我们要说的就是印度传统辣木MoringaOleifera。
在印度，辣木被称为“生命之树”，它既不是中药也不是西药，而是属于印度阿育吠陀医学体系的药用植物。阿育吠陀是世界上最古老的医学体系，也是现代印度医学的重要组成部分。五千多年来，它在无数印度传统家庭中使用着。其影响波及南北半球几乎所有的医学系统，因此印度阿育吠陀被誉为"医疗之母"。
在印度历史上，阿育吠陀的记载首次出现在公元前年印度古老的诗歌总集梨俱吠陀(RigVeda)中。公元前0年至公元前年，四部吠陀经典之一的《阿闼婆》（Atharva）问世，其中阿育吠陀作为吠陀圣典的补充——副吠陀，附属于阿闼婆吠陀。尽管阿育吠陀医学早已经应用于实践，但直到此时它才由口头相传编撰成书，成为一门独立的科学。辣木在印度传统的阿育吠陀医学体系中的临床应用中，常用于治疗糖尿病、高血压、心血管病、肥胖症、皮肤病、眼疾、免疫力低下、坏血病、贫血、佝偻、抑郁、关节炎、风湿、消化器官肿瘤等疾病。如用辣木籽油治疗糖尿病,用辣木叶治疗高血压,用辣木根来治疗水疱、溃疡和肿瘤等。
在多年前的印度，辣木就与佛教、佛祖释迦牟尼同宗同源，同气连枝，有着密不可分的联系。在古印度的佛教典籍中记载：辣木树形态优美，树冠如盖如伞。在释迦牟尼在宣传佛法的45年里，去了许多国家，路途艰辛坎坷，并且戒荤吃素，在旅途中都是以吃辣木树叶为主来充饥，因为辣木树叶可以使身体体力增强。佛祖释迦牟尼在物质匮乏的多年前能活到80岁，这是很不容易的，也和辣木的营养价值和健康功效密不可分，要知道在百年前还有“人到古稀（70岁）古来稀”的说法。
一千多年之前，辣木随佛教一起进入了柬埔寨。在柬埔寨吴哥王朝时期，当地人的平均年龄仅有30岁左右，但在吴哥皇朝鼎盛时期的国王多耶达姆却高达93岁。考古人员发现，国王有服用一种植物的习惯，这种植物当地高棉人称做“玛榕”，如今的学名也就是辣木。史料记载，国王因政务繁忙，经常头痛失眠。于是服用辣木治疗，之后为防止病症再犯便坚持服用，这才解开了国王长寿之迷。
在科学界，辣木被称为“奇迹之树”，西方科学家称它为上帝赐给人类的一件珍贵礼物。Discovery健康频道报道了加州大学安贺许教授对辣木的高度评价：辣木是一棵完美的植物，它丰富的蛋白质及维生素、氨基酸及矿物质元素，不仅是发达国家素食者的理想食物，还是贫穷地区妇女和儿童的天然营养库。
它是21世纪最具营养价值的纯天然植物，早在年，美国华府国家科学院院士维特梅尔就写了一文《辣木是一种相当完美的植物》，对辣木进行科学普及，他说愿辣木为我所知，为我所用，为我所种。
根据国外天主教网站公布的研究成果，辣木树含有及其丰富的营养成分，其主要营养有高维生素A、B、B1、B2、B3、C1、E；高蛋白质、高纤维素；而且富含有六种矿物元素（钙、镁、磷、钾、钠、硫）和五种微量元素（铜、锌、铁、锰、硒、硼）及十一种人体所需氨基酸。氨基酸是活化细胞、增强免疫力、强化性能力的重要元素。
其实在中国，辣木的研究还更进一步。
中国最早引种辣木的地区是云南德宏州。年，“中国辣木之父”解培惠老先生在德宏州芒市发现了中国最早引种的辣木树，古树是当今中国引种辣木最早（-年），树龄最长（多年，平均树龄仅20~30年），树干最粗（86cm），发现最晚（多年后才被发现），影响深远。
据解老考证，这棵树是多年前芒市傣族肖应祥先生在20岁左右去缅甸朝圣拜佛时带回的辣木种子播种而成，经过百余年的风雨洗礼岁月变迁，留下了这颗斑驳的辣木古树，它的重大意义在于揭开了中国人种辣木、吃辣木的序幕。如今，在云南、海南、四川、贵州、广东、广西、台湾等省区均有辣木种植。
经解老在国家食品质量安全监督检验中心检测，辣木几乎含有人体所需的一切重要营养元素——能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、18种氨基酸（人体必需的8种），10种维生素，9种矿物质及微量元素。同时，解老在《云南芒市百年辣木古树研究简介》中还提到，集优良木本“粮食”、优良木本蔬菜、优良木本油料、优良木本药用植物、优良木本蜜源、优良木本饲料等作物于一身，在30多万种植物中，是名符其实的“全能冠军”。
作为药材，辣木富含硫代葡萄糖苷、异槲皮苷、γ—氨基丁酸等多种药用活性。辣木对提高人体免疫力、延缓衰老、调节内分泌，降低血压、血脂、血糖，改善睡眠，防止动脉硬化，高效减肥，镇静神经，抗焦虑，促进脑组织新陈代谢，提高脑细胞活力，预防治疗癫痫、帕金森、老年痴呆、以及补充人体所必需的8种氨基酸、多种维生素、多种矿物质及微量元素等等，均有良好作用。辣木的亩产比粮高，营养比粮好，复制再生力比粮强3倍以上，部分营养成分是常见主食（稻米、玉米、小麦、土豆）的数十倍甚至百倍。
辣木是人类不可或缺的基础物质之一，解老坚信，吃辣木树叶的时代一定会到来（详情可参看媒体报道）；对辣木的研究，也使得解老登上了央视的大舞台，云南新闻联播评价他为“一个人带动一个产业的发展”，在年云南年度十大新闻人物评选中被数十位专家、数百万参与者共同赞誉为“中国辣木之父”。
伴随着辣木籽成为古巴国礼，百年辣木古树的发现、辣木基因图谱的解析、中古辣木研究中心、云南辣木研究所的成立等重大事件，我国的辣木事业也蒸蒸日上。根据云南辣木研究所所长田洋博士的讲话，研究所的研究成果有辣木或可治疗短肠综合征，杀伤结肠癌的细胞和十二指肠癌的细胞，选择性抑制人乳腺癌细胞和肺癌细胞，显著降低血糖，提高人体免疫力等，研究成果均已申请国家专利，抗癌药物也在申报中。中国的辣木也有了自己的科学理论和知识产权。
“师夷之技以自强”，辣木虽然不是原产中国，但这并不妨碍我们了解辣木，让辣木服务我大中国。让辣木这“天下最神奇的树”为我所知、为我所种、为我所用，辣木是世界的，也是你我的。
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CCTV-7绿色时空《林中深藏“俏”食材》辣木专题，中华卫视9·8厦洽会签约仪式报道
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