辣木是白花菜目辣木科，原产于印度，又称为鼓槌树，是多年生热带落叶乔木.辣木的种子和叶子中含有充分的养分成份。辣木堪称是一种奇异的衰弱植物。
食用：
1、辣木叶稍也许做菜炒食；
2、泡水，一次1-3g，可能直接煲汤；
3、打粉与牛奶、咖啡、豆乳等一同服用可能煲汤，做面等。
成效：
巩固免疫力、排毒、塑身、抗癌、减肥、抗老化、降血压、降血脂、降血糖、痛风、糖尿病、解酒、除口臭等。
按照华夏农业部蔬菜品格监视实验测试重心测定解释，每g的辣木中含有：卵白质：27.1克，约为牛奶的2倍；含维生素：C毫克，约为鲜橙的7倍；含维生素：A16.3毫克，约为胡萝卜的4倍；含铁：28.2毫克，约为波菜的3倍；含钙：3毫克，约为牛奶的4倍；含钾：毫克，约为香蕉的3倍。
辣木叶富含人体必须的多种卵白质、维生素、矿物资及多种药效成份，既能灵验增加养分，又能滋阴降火，通肠简便疏肝理气，调治“三高”，推进衰弱。
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