被誉为“植物中的钻石”的辣木，究竟是什么呢？这种植物为何有如此美誉
01
什么是辣木？
新资源食品辣木。
是一种浑身是宝的植物。辣木（Moringaspp.)又称鼓槌树（drumsticktree），是一种神奇的热带、亚热带多功能植物，有着悠久的食用历史，营养丰富而全面，是目前已发现的最好的植物蛋白、维生素、叶酸、泛酸、钙、铁、硒等多种营养素来源。
很多人混淆了“新资源食品”和“保健品”的概念，保健品是指具有特定保健功能的食品，适用于特定人群，而新资源食品是本国无食用习惯的动植物，具有一种或多种功能。
02
辣木到底有什么营养？
蛋白质，氨基酸，钙，钾，钠，维生素C，维生素B，维生素E等。
辣木的营养人们应该如何去使用辣木？
辣木叶
新鲜的辣木叶子也被人们称作辣木菜或辣木菜心。可以和鸡蛋一起翻炒，还可以加入泡椒，白醋，姜片，柠檬，小米辣等腌制为爽口的泡椒菜心
馨滋元辣木泡椒菜心辣木叶子晾干然后再进行加工和烘炒以后制为辣木茶。辣木茶营养丰富并且饮用方便，老少皆宜，也可用作夏日清凉饮料。
馨滋元辣木茶系列辣木还有一些其他的功效，我们一起来看一下吧
辣木叶有治疗忧郁症的功效
辣木叶片中还一些成分有降压作用
辣木籽可协助改善、预防疾病,改善睡眠、增强记忆力、延缓衰老;
辣木还用来治疗肝脏、脾脏、经络等特殊部位的疾病,具有治疗口臭和醒酒等作用辣木特别对高血压、高血脂、糖尿病、痛风等有很好的效果。
不愧是植物中的钻石！
