吃阿胶糕对健康真有好处

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阿胶最好的吃法就是做成阿胶糕,味道好,营养全。长年吃阿胶糕对女士有非常好的美容效果,头发乌黑,有光泽,有弹性,面部无斑,皱纹少,而且补血效果好,可以减缓衰老。阿胶功能主治:补气养血、用于气血两虚、头晕目眩、心悸失眠、食欲不振及贫血,这些都是女人普遍的症状。孩子吃阿胶糕同样不错,因为补血效果好,利於孩子的生长发育,还能促进脑发育,让孩子更聪明~

对于冬季进补,中医理论强调要以“滋润”和“补”为主。而在补品市场,阿胶糕得到了广大消费者的青睐。阿胶糕的热销除了阿胶本身有补气补血的功效之外,便于携带、服用的特点也是备受青睐的主要原因,阿胶糕方便食用,容易携带,已经成为很多人的必备零食了。

阿胶糕

阿胶糕,早在唐朝时已经流传了。当时,民间将阿胶糕称为"贵妃美容糕",相传为杨贵妃所创。其配方有阿胶、核桃、黑芝麻、黄酒以及冰糖。此方药膳书中屡有记载,常食可以养血润肤,补肾乌发,延年益寿。

杨贵妃的娇美容颜是否与她常吃阿胶糕有关不得而知,但《全唐诗.宫词补遗》中有诗为证:"铅华洗尽依丰盈,鱼落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道,却说生来为君容"。

到了清代,慈禧太后也爱吃阿胶糕,《清宫叙闻》记载道,"西太后爱食胡桃阿胶糕,故老年皮肤滑腻",胡桃即核桃也。近代,阿胶糕在流传的过程中,又加进了大枣,以增强其补血的作用,同时,借助大枣的补中益气作用,减小阿胶、核桃的油腻之性。

阿胶糕的功效

1.补血止血:阿胶补血的效果显著,人们给了它"补血圣药"的美名,擅长治疗血虚引起的各种病症。

2.防止钙流失:阿胶中含有大量的钙质,促进钙的吸收和贮存,改善体质。

3.调理月经:阿胶可以用于因血虚引起的月经不调,血多者用来固摄,血少者用来行血。

4.改善睡眠:可以滋阴养血补虚,具有较强的镇静作用。适用阴虚心烦失眠。

5.扩张血管:阿胶对血液粘稠度增加有明显的抑制作用。

6.美容养颜:阿胶富含胶原蛋白质,食用会使肌肤细嫩,弹性好,并且通过调养气血,使得面色红润。

阿胶糕的确有利于身体健康,如果时间和方法正确,阿胶糕的效用会发挥的更大,那么阿胶糕到底要怎么吃呢?

1.早餐前,先喝一杯温水,之后吃一片阿胶糕,空腹食之,细嚼慢咽,益气补气;如果肠胃不好,需饭后半小时再吃,白天多喝水。

2.第一次吃阿胶糕,每天吃一片,吃了几天,等身体完全适应阿胶糕的吸收后,睡前再吃一片,睡前吃阿胶糕,排毒养颜,改善睡眠。

3.人体红细胞循环周期为天,所以,吃阿胶糕是个长期过程,不能半途而废。

阿胶糕服用注意事项:

1、服用阿胶糕期间不易食用白酒。因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热。

2、脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣,少食不易消化的东西,能吃些开胃的蔬菜最好,服用后不要马上吃冷饮冷食。如果配以调理脾胃的药,不但能避免出现不适症状,还能促进阿胶的消化吸收,效果更能加倍。

3、脾胃虚弱者减量服用或饭后服用,出现不消化的表现暂停服用;中风病人也不宜进补阿胶或阿胶糕。

4、感冒时不要服用;服用阿胶糕也需要忌口,在前后2个小时内,不要吃萝卜或大蒜,否则会降低阿胶糕功效,也不宜饮浓茶。

阿胶糕保存方法:

一般情况下要放冰箱冷藏保存,如果一时半会吃不完的话可以把一部分阿胶糕密封起来放冷冻保存,等到吃的时候再拿到冷藏即可。

END优秀文章赏析

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