蛋白质，组成人体一切细胞、组织的重要成分。它是生命，参与了机体所有的重要组成部分。而我们日常的蛋白质的来源有很多，比如牛羊肉，鸡肉等，另外还有一些补充剂如乳清蛋白，蛋白粉等。
以上蛋白质来源相信很多健身者都知晓了，除了补充日常所需蛋白质外，为了增肌，或者保持肌肉含量都需要补充蛋白质。其实除了以上这些蛋白质的来源能帮助打造肌肉外，还有很多能辅助显露线条身材，保持肌肉的食物。
抹茶绿茶
抹茶是由磨碎的绿茶叶子制成，它不仅能让你精力充沛，还能让你的新陈代谢多消耗掉25%的脂肪。
辣木属（Moringa）
辣木叶粉可以为你提供锻炼前的蛋白质，但最重要它富含钙，对你的骨骼和肌肉打造都非常重要。
甜菜根
甜菜根中富含一氧化氮(NO)，它会增加血流量，把更多的肌肉需要的营养带到肌肉当中。
椰子汁
椰汁是电解质的极佳来源，现在夏季到了，流汗多了需要补充这些电解质。而且椰子汁对肝脏也有保护作用，这对新陈代谢健康和肌肉生长至关重要。
冬虫夏草
冬虫夏草是一种菌类，可制作成粉末提取。加在奶昔中可减少锻炼时的氧化压力。但是目前国内的冬虫夏草的价格来说，比蛋白粉之类的补剂还贵，着实吃不起！
乳清浓缩蛋白
高质量的乳清蛋白，身体吸收极快。不过购买的时候要注意添加剂。
素食者的蛋白质
健身圈里也有很多素食主义者，他们一般选择植物蛋白。如果你又乳糖不耐受者好最佳选择混合不同类型的植物蛋白粉。乳清蛋白也是。
花生
30克的花生中可以获得10克的蛋白质。
酸奶
纯酸奶中的蛋白质、碳水化合物和脂肪的比例堪称完美。除身体所需三大营养素之外，还富含帮助消化食物的益生菌，保护肠道健康。可尽量选择现做老酸奶。
芝麻
芝麻是色氨酸最高的食物来源之一。色氨酸是血清素的前体，血清素是一种能让身体状态良好的激素，能让你很快入睡，辅助睡眠。而睡眠在健身中的重要性堪比饮食。
