随着现代社会人们的工作压力越来越大，很多朋友都希望在下班之后回到家中可以喝一些白酒。因为喝一些白酒不仅可以达到舒缓身心的效果，同时也可以让人们暂时忘却工作所带来的种种烦恼。并且边喝酒边吃菜也会更加的有情调，那么与白酒相克的食物有哪些呢?针对这个疑问，很多朋友们都很纳闷，那么接下来的时间就请朋友们和我一起去了解一下！
白酒不能和什么一起搭配：
1.西红柿和白酒：造成胸闷气短。西红柿中含有鞣酸，与白酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻。
2.核桃和白酒：导致血热轻者燥咳，严重时会出鼻血。两者均属热性食物，同时食用易导致上火。
3.牛肉和白酒：引起牙齿发炎。同食易上火。牛肉有很好的补益作用，白酒也是大热之物，同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等。
4.茶：酒精从人体内到排出人体外，需要先把乙醛转化为乙酸，找个过程相对很长。而茶有利尿作用，酒后饮茶，乙醛会直接进入肾脏。加之，酒精和茶会刺激心血管，一起喝会给心脏带来不小的负担，对身体产生伤害。所以，再有身边的朋友喝醉了，就不要再泡茶给他醒酒啦。
5.汽水：汽水和白酒一起喝，会加强对胃黏膜的刺激，减少胃酸及消化酶的分泌，容易导致急性胃肠炎、胃溃疡等的发生。
当然啦，喝酒的时候也不要过多食用辣椒、生姜等等比较具有刺激性的食物，容易损伤肠胃。
解酒误区——喝醋解酒
大量饮酒后，由于酒精对胃肠黏膜的严重刺激，使胃和十二指肠充血，胃酸分泌增加，同时促进了胰液的大量产生。此时喝醋，会加重对胃肠黏膜的刺激，更易诱发胃、十二指肠溃疡或急性胰腺炎等病症。
最快速有效解酒食物一一辣木籽
辣木富含辣木籽油，被称为“营养之树”，辣木籽内含有的一种活性成分，可以有效针对酒精保护胃部而且加快酒精散发。这样让醉酒带来的灾难降到最低。辣木营养成分丰富而全面，是目前已发现最好的植物蛋白、维生素A、叶酸、泛酸、钙、铁、硒等多种营养素来源，还有众多的保健功效（百度百科可查）。
辣木籽的营养价值
辣木所含钙质是牛奶的4倍，辣木所含蛋白质是牛奶的2倍，辣木所含钾是香蕉的3倍，辣木所含铁是菠菜的3倍，辣木所含维生素C是柑橘的7倍，辣木所含维生素B是胡萝卜的4倍。
食用方法
在喝酒前15分钟吃辣木籽4~5粒，较不易醉，酒量增加2~3倍，醉酒也不会宿醉。宿醉后让胃不再难受，醉酒后最让人难受的莫过于呕吐后的胃和第二天早上的头疼。有人做过试验，食用辣木籽后再喝酒会让酒量有所增加，同时醉酒后不再难受。但再怎么保护，酒还是会伤身的，建议喝酒还是适量。用法如下:喝酒前30~15分钟，食用辣木籽4~5粒，直接嚼碎吞服，同时饮水约毫升。
