辣木：原产于印度，又称为鼓槌树，奇迹之树(miracletree)，传统辣木生长在非洲东部及印度北部。是多年生热带落叶乔木，全世界约有14个品种，辣木有“奇迹树”、“母亲最好的朋友”和“医药百宝箱”之称。
中国食品科学与营养工程学院院长罗云波说：就食品和营养学角度来看，目前专业领域内对辣木的深入研究发现，辣木是植物中的”钻石“，浑身都是宝。
其中辣木叶是一种高钙植物产品，含钙量是牛奶的4倍以上，除此以外，还含有很高的钾、铁、锌等微量元素，含有跟大豆差不多的蛋白质以及氨基酸等，是一种含全营养素的功能食品，一个人每天只要吃上5克左右即可供给人体一天的营养需要，因此它可以补钙、补铁、补钾、补锌四补，可以为减肥消费者提供足够的营养需要而不至于因节食而损伤肌体。辣木叶具有全面补充营养,提高免疫力,排毒养颜,通肠利便,减肥等功效.辣木叶粉营养丰富而全面,维生素E分别是螺旋藻和黄豆粉的70倍和40倍。在我国台湾称作“21世纪人体保镖”。
辣木叶的功效有：
1、降血糖、降脂、降压、抗肿瘤、抗氧化、通便、利尿、驱虫、改善睡眠等功效，长期食用可增强人体免疫功能，延缓衰老、预防疾病。
2、经常食用辣木叶可增强免疫力、排毒、塑身、抗老化、抗癌、并对多种慢性及重大疾病都有极大的改善功效。
3、辣木叶是纯天然绿色食品，含有人体所需的全部营养物质，它可取代复合维生素、钙片、鱼肝油等。特别对高血压、高血脂、糖尿病、痛风等有很好的效果。
4、辣木叶可协助改善、预防疾病，改善睡眠、增强记忆力，延缓衰老，还可用来治疗肝脏、脾脏、经络等特殊部位的疾病。
5、消化系列解酒，消除口臭。
6、缓解痔疮、便秘。
注意事项：糖尿病患者不能调蜂蜜服用，婴幼儿、儿童、食用真菌过敏性体质人群和孕妇禁用。
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