这几天在超市意外发现一种新品种面条——辣木面条。辣木面条就是用辣木叶子打成粉，和面粉后，经过多道工序加工成的一种面条。
辣木面条呈翠绿色，带着植物的清香，口感清爽，久煮不烂，柔韧弹劲，不仅美味，而且营养价值很高，是一种健康的有机食品。
近年来，辣木被炒得神乎其神，据说这是一种最有营养价值的植物，富含蛋白质、维生素、矿物质、抗氧素等，因此素有“生命之树”、“奇迹之树”、“植物钻石”的美誉，特别适合年迈体弱和正在长身体的幼儿食用。
云南通海面条辣木叶面挂面儿童面营养手工面低脂面6把礼盒装包邮淘宝￥98购买有一段时间，辣木价格也是非常的贵，据说很多人花了大价钱就为了吃一餐辣木的嫩叶子，不过热度过后，辣木也开始变成一种普通的蔬菜进入各大商超。
因此，我在超市看到这种面条的时候，心里还是很惊喜地，想着终于能尝一尝这辣木面条是什么样的味道了。
话不多说，今天就给大家分享一下鸡蛋辣木面条的做法。
辣木面条一块、鸡蛋两个、西红柿两个、香葱香菜各一把、蒜瓣数个
1、西红柿放开水里烫几秒钟。
2、西红柿去皮后切成丁。
3、鸡蛋打在碗里，加盐搅拌均匀。
4、香葱、香菜切碎，蒜瓣拍碎。
5、锅里烧热油，放入鸡蛋液翻炒至凝固，盛起来备用。
6、锅里放适量的油，加葱白、蒜瓣炒香，然后放入西红柿炒出汁，觉得不够红的可以放点番茄酱更好看。
7、放入炒好的鸡蛋块，翻炒均匀，放入盐调味，然后盛起来备用。
8、煮锅里加水，烧开后放入辣木面条块，加点盐，小火煮至断生。
9、煮熟的面条盛起来放入盘子中，也可以过一遍冷水再装盘。放入西红柿炒蛋，撒入香葱、香菜，最后淋入一勺热油。
美味又好吃的番茄鸡蛋辣木面条就做好了，搅拌均匀可以开吃了。辣木面条营养元素很丰富，能够有效的均衡人体的营养，而且还能够降三高、有助于健脾养胃、美容养颜，还能够提高人的记忆力和免疫力。
家里有小宝贝的妈妈可以给孩子多煮一点，对身体健康发育很有帮助的
