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盛军，男，年8月生，教授，博士生导师，云南农业大学校长、云南省高原特色农业产业研究院院长。兼任中国微生物学会副理事长、国家科技进步奖评审专家、国家药监局新药评审专家。
辣木行业方面，盛军校长主持完成了辣木基因组精细图谱的绘制和辣木蛋白质组的解析，发布了“世界上首个辣木基因组精细图谱”，成功破译了辣木3.16亿对碱基排序，获取了辣木基因组中的个蛋白质编码基因信息，破解了辣木现代分子育种的关键性技术，奠定了中国辣木科学研究的世界领先地位；并从辣木叶子中获得蛋白质图谱张，鉴定了个蛋白，个肽段，为指导辣木应用到保健品、药品的开发中奠定了坚实基础。
辣木引进我国已经有多年的历史，在云南多个地区已经作为日常美味食品被广泛食用。尤其是年7月22日，云南辣木籽作为国礼送给古巴领导人劳尔?卡斯特罗，辣木更为世人
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